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- LECCIA STELLA -

Nome scientifico: Tracginotus glaucus
Famiglia: Carangidi

Nomi regionali

Calabria:
sporitu, caviggiola imperiali, sforidu.
Liguria:
leccia bastarda
Sardegna:
serviola, pesciu stella.
Toscana:
pesce stella.
Veneto:
lissa bastarda.
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Numeri record
Cm = 50
Kg = 3,0

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Regolamenti
Periodo di divieto nessuno
Misure minime >Cm 7<
Quantitativo massimo giornaliero escluso cattura
di un solo esemplare Kg 5


La leccia stella è più piccola e dalla primavera all' autunno, vive lungo la costa con acque tiepide.

Habitat: Con abitudini più costire. Rispetto alla " Amia "

Segni particolari:
Corpo alto e compresso lateralmente, denota agilità, la pinna caudale ampia potente, fortemente incisa, caratterizza il pesce.


In cucina:
Apprezzati i soggetti di taglia media, la carne degli esemplari più grossi a un gusto molto forte




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